本網(wǎng)訊 (記者 圖圖 通訊員 葉彬彬 編輯 林蟬) 9月15日下午，蕭江鎮(zhèn)開展2022年食品安全事故應(yīng)急演練，進(jìn)一步適應(yīng)食品安全應(yīng)急救援工作的需要，提高對突發(fā)食品安全事件的協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、應(yīng)急調(diào)查、高效處置的能力。

　　演練開始前，食安辦組織參演單位人員進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)，并介紹了此次應(yīng)急演練的劇情設(shè)置和演練流程，對各單位參演人員進(jìn)行了演練內(nèi)容和工作職責(zé)的布置。

　　本次演練的背景設(shè)置為鎮(zhèn)機關(guān)食堂就餐人員食用未加熱煮熟的蛤蜊引起食物中毒的事故——9月15日下午4時，陸續(xù)有多名就餐人員出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，食堂負(fù)責(zé)人立即組織人員采取急救措施，撥打120急救電話請求救助，疑似一起食物中毒事件。演練現(xiàn)場，蕭江鎮(zhèn)按照事件報告、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情處置、響應(yīng)終止、善后處理等環(huán)節(jié)，順利完成演練。

　　“本次演練各個方面都非常貼近實際，演練人員嚴(yán)肅認(rèn)真，按照預(yù)案的規(guī)定進(jìn)行演練，充分展示了各食品安全職能部門應(yīng)對處置食品安全事件的能力，達(dá)到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序、鍛煉隊伍、提高水平的目的。”蕭江鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。