冬筍大量上市 價(jià)格較往年更親民
2023年11月23日 14:38:37
來源:平陽縣融媒體中心
本網(wǎng)訊 ( 記者 林子婧 編輯 林錦屏) 立冬節(jié)氣之后,我縣的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)也奏響了“冬日序曲”,各式時(shí)令冬菜陸續(xù)上市豐富市民的餐桌。其中,“金衣白玉”的冬筍無疑成為了近期市民餐桌上的“頂流”。
“冬筍吃起來甘甜中又帶有一些咸鮮,怎么搭都好吃,是我們?nèi)胰说摹念^好’。”自從冬筍上市之后,便成為了鄭女士家中餐桌上的“常客”,三天兩頭她便會(huì)惦記這一口舌尖上的“鮮”味。
11月22日,在昆陽龍河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),毛大姐攤位售賣的冬筍,有大有小,還沾著新鮮的黃泥,統(tǒng)貨價(jià)15元/斤。“現(xiàn)在冬筍量多了,便宜了。與半個(gè)月前相比,價(jià)格跌了一半還不止。”毛大姐告訴記者,“我愛人每天一早到山上挖筍,好得話,一天能挖上30來斤。”
記者走訪一圈發(fā)現(xiàn),冬筍幾乎成了各個(gè)蔬菜攤上的標(biāo)配,價(jià)格也很親民。粗略打聽一下,半斤左右的帶根冬筍,售價(jià)在每斤16元上下,去根的每斤20元出頭。
經(jīng)營(yíng)戶劉先生告訴記者,今年的冬筍在10月底、11月初開始上市,上市初的帶根冬筍30多元一斤。“不過,最近這大半個(gè)月來,冬筍價(jià)格逐日走低,說‘腰斬’一點(diǎn)不過分”。
冬筍價(jià)格的下跌,主要因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)量猛增。經(jīng)營(yíng)戶劉先生介紹,最近氣溫降了,一陣雨一陣晴,溫濕度適宜,冬筍產(chǎn)量大。“去年干旱,筍長(zhǎng)得不好。今年氣候適宜,是冬筍大年,價(jià)格也比去年同期降了一大截。”
與此同時(shí),有著“地下雪梨”之稱的馬蹄也已大量上市。除此之外,豆苗、盤菜、水芹等應(yīng)季時(shí)令蔬菜也登陸菜市場(chǎng),市民們的冬季“菜籃子”依然豐盛充盈,選擇多樣。
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